Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Zoğallı Çorba Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Tokat İli Yöresel Yemekleri  » Zoğallı Çorba Tarifi

MALZEMELER

2 kase aşlık
1 kase kızılcık (zoğal)
1 tutam nane
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz.

YAPILIŞI

Tencereye su konulur.
Kaynayınca içine aşlık atılır ve yumuşayana kadar pişirilir.
Aşlığın pişmesine yakınzoğal(kızılcık) atılır.
Zoğollarla birlikte bir süre daha pişirilir.
Piştikten sonra üzerine naneli tereyağı yapılır.
Sıcakken servis yapılır.

ZOĞALLI  ÇORBA







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı