Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Yayla Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Isparta İli Yöresel Yemekleri  » Yayla Çorbası Tarifi

Malzemeler:
- 8 Su Bardağı Su
- Yarım Su Bardağı Pirinç
- 1 Yumurta
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Çay Kaşığı Kuru Nane
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
- Tuz

Yapılışı:
Pirinç ayıklanıp, suyu berraklaşıncaya kadar yıkanır. Suda iyice haşlanır. Başka bir kapta yoğurt, yumurta ve un çırpılıp, yarım bardak su ile sulandırılır. Bu karışım kaynamakta olan pirince yavaşça eklenip ateş hafifletilir. Tuz eklenir. Üzerine kuru nane serpilip kızdırılmış kırmızı biberli yağ dökülerek servis yapılır.





Döviz ve Altın Fiyatları, Güncel Döviz ve Altın Piyasası



E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı