Vişne Hoşafı Tarifi, Nasıl Yapılır?

MALZEMELER
1 kilogram vişne
1 çorba kasesi toz şeker
2 litre su

YAPILIŞI
Vişneler saplarından ayrılıp temizce yıkanır. Tencereye konulup, su ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra şeker konulup 5-6 dakika daha kaynatılır. Altı kapatılır, soğumaya bırakılır. Servis yapılır.