Van Cacığı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri » Van İli Yöresel Yemekleri » Van Cacığı Tarifi

Malzemesi:
Çökelek (veya torba yoğurdu)
Dere otu
Yeşil sivri biber
Taze soğan
Kişniş
Tereyağı

Yapılışı:
Dere otu, yeşil sivri biber ve taze soğan ince ince doğranarak, çökelek ve tereyağı ile karıştırılır.

VAN CACIĞI