Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Toz Tarhana Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Isparta İli Yöresel Yemekleri  » Toz Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler:
- 1 Çay Bardağı Toz Tarhana
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Tutam Kırmızıbiber
- 2 Çay Kaşığı Margarin
- 5 Su Bardağı Ilık Su

Yapılışı:
Toz tarhana bir kâsede bir bardak ılık suyla ıslatılıp eritilir. Diğer tarafa bir tencereye 4 bardak ılık suyla, silme bir çay kaşığı tuz konulur. Orta ateşte kaynamaya bırakılır.
Su kaynamaya başlayınca kâse içinde ezip sulandırılmış tarhana, karıştırmaya ara vermeksizin sicim gibi ince bir biçimde akıtılarak tencereye dökülür, karıştıra karıştıra yaklaşık 10 dk pişirilir.
Kâselere boşaltıldıktan sonra kırmızıbiber eklenerek kızdırılan margarin, çorbanın üzerine dökülerek servis yapılır.

Toz Tarhana Çorbası





Döviz ve Altın Fiyatları, Güncel Döviz ve Altın Piyasası



E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı