Tavuk Göveç Tarifi, Nasıl Yapılır?

MALZEMELER:

1 adet tavuk göğsü
1 adet patates
3 adet domates
2 adet soğan
100 gr. sıvı yağ

HAZIRLANIŞI:

Tüm malzemeler doğranarak gövece konur. Diğer tarafta salça ve yağ kavrulur. Gövecin içindeki malzemelerin üzerine dökülür. Fırın veya ocakta düşük ateşte pişirilir.

SERVİS: Sıcak olarak servis yapılır.

Tarif: Metin MEMECİ
Denizli Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yöresel Yemek Yarışması