Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Tarhana Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Tokat İli Yöresel Yemekleri  » Tarhana Çorbası Tarifi

MALZEMELER
1 su bardağı sütlü tarhana hamuru
200 gr kıyma
1 adet kuru soğan
2-3 adet yeşil biber
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber, karabiber,tuz
İŞLEM BASAMAKLARI
Kızdırılan yağın içerisindeince doğranmış kuru soğan kavrulur.
Kıyma eklenerek kavrulmaya devam edilir.
İnce doğranmış yeşil biber ve domates eklenir.
Salça, baharatlar ve su konularak kaynatılır.
Kaynamakta olan suyun içerisine tarhana konulur.
Yumuşayıncaya kadar pişirilir.
İsteğe göre limon sıkılarak servis yapılır.





Döviz ve Altın Fiyatları, Güncel Döviz ve Altın Piyasası



E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı