Sırım Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Ankara İli Yöresel Yemekleri
» Sırım Tarifi
MALZEMELER
1-2 kg kemikli kuzu eti
YAPILIŞI
Kemikli kuzu etleri mangalda meşe kömüründe pişirilir.