MENUÞef salatasý Tarifi, Þef salatasý Hazýrlamak Ýçin Malzemeler Nelerdir
Þef salatasý Hazýrlanýþý
Malzemeler:1 kiþilik
½ yeþil salata
10 yaprak su teresi yada roka
1 dilim gravyer peyniri
2 dilim haþlanmýþ tavuk göðsü
2 dilim dil füme
2 adet zeytin
½ küçük domates
½ haþlanmýþ yumurta
Sos için:
1 çorba kaþýðý mayonez
1 çorba kaþýðý ketçap
1 çorba kaþýðý sirke
1 çorba kaþýðý kýyýlmýþ salatalýk turþusu
yeþil zeytin
bir tutam kýrmýzý biber
Yapýlýþý:
Sos malzemelerinin hepsini bir kapta karýþtýrýn. Salatalarý temizleyip birkaç su yýkayýn. 2 parmak eninde doðrayýn. Büyükçe bir salata kasesine yoksa çorba tabaðýna koyun. Býçak sýrtý kalýnlýðýnda dilimlenmiþ dil, peynir,ve tavuk göðsünü kibrit biçimi dilimleyin. Üç demet halinde ayrý ayrý salatanýn kenarlarýna, ortasýna doðru dikey olarak koyun. Domatesi ve yumurtayý boyuna üçe dilimleyip salatanýn kenarýna dizip zeytini de ekleyin. Arzu edeceðiniz salata sosu ile yada þimdi yaptýðýmýz sos ile servis edin.