Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Sebze Çorbası ( ıspanaklı ) Tarifi, Sebze Çorbası ( ıspanaklı ) Hazırlamak İçin Malzemeler Nelerdir

Sebze Çorbası ( ıspanaklı ) Hazırlanışı

Malzemeler:
2 litre su
Yarım kilo ıspanak
2 havuç
1 adet kereviz
1 avuç şehriye
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet patates
1 adet soğan
Az tuz
1 limon


Yapılışı:
Kaynamakta olan suya bütün malzeme yıkanmış, ayıklanmış ve doğranmış olarak atılır. Sebzeler yumuşayınca ılınmaya bırakılır. Bir el mixeri yardımıyla bütün malzeme çekilir. Daha sonra yağ ilave edilir. Ateşin altı açılır. Kaynamaya başlayınca 1 avuç tel şehriye atılır. 4-5 dakika da bu şekilde pişirilir. Piştikten sonra limon suyu ilave edilir.

Not: Et suyu sağlık açısından yağlı ve kolesterol artırıcı özelliğe sahip olduğu için çorbalarımızda et suyu kullanılmamaktadır. Arzuya göre et suyu ve tavuk suyu ilave edilebilir.
 








E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı