Sarığı Burma Serale-saraylı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri » Ankara İli Yöresel Yemekleri » Sarığı Burma Serale-saraylı Tarifi

MALZEMELER
1 su bardağı süt
5 adet yumurta
Aldığı kadar un
Yarım çay bardağı yağ
Tuz

YAPILIŞI
Malzemeler karıştırılıp, hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde pazılar yapılır. Açılan pazıların arasına ceviz konup çok fazla sıkmadan toplanır. Fırında kızartılıp şerbet dökülür.

Sarığı Burma (Serale-Saraylı)