Þam Kebabý Tarifi, Þam Kebabý Hazýrlamak Ýçin Malzemeler Nelerdir

Þam Kebabý Hazýrlanýþý

Malzemeler:
1/2 kg kabak
2 adet yumurta
1 çay kaþýðý kabartma tozu
1 çay kaþýðý tuz
1 çay kaþýðý karabiber
5-6 yemek kaþýðý un
1 su bardaðý kýzartma yaðý

Yapýlýþý:
Kabaðý yýkayýn, soyun ve geniþ bir kaba rendeleyin. Ýçerisine yumurta, un, tuz, karabiber ve kabartma tozu ilave ederek iyice karýþtýrýn. Isýnan yaðýn içerisine karýþýmdan bir kaþýk koyarak kýzartýn ve yayýlmýþ bir tepsiye çýkartýn. Sevis tabaðýna alýn, maydonoz ile süsleyin isteðe göre sýcak yada soðuk servis yapýn.

AFÝYET OLSUN ! 

---

---