Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Patatesli Kaygana Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Isparta İli Yöresel Yemekleri  » Patatesli Kaygana Tarifi

Malzemeler:
- 500 gr Patates
- 3 Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Biber
- 1 Demet Maydanoz
- 1 Çay Bardağı Un
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- Kızartmak için Sıvı Yağ

Yapılışı:
Kabukları soyulmuş, yıkanmış patatesler bir kap içine rendelenir. Kıyılmış maydanoz, un, tuz, yumurta ve baharatları katılıp kaşıkla ezerek karıştırılır. Tavaya yağ koyarak, kızdırılır. Karışım, kızgın tavaya konulup bir tarafı kızarınca diğer tarafı çevrilip kızartılır.







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı