Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Patates Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Isparta İli Yöresel Yemekleri  » Patates Köftesi Tarifi

Malzemeler:
- 1 Baş Kuru Soğan
- 6 adet Patates
- 1 Demet Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kimyon

Yapılışı:
Haşlanan patatesler püre haline getirildikten sonra içine soğan rendelenir. İnce şekilde kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuz ilave edilerek yoğrulur. Hazırlanan malzeme ikiye ayrılarak rulo şekline getirilerek una bulanıp buzdolabında 1 saat kadar bekletilir. Dolaptan alınarak köfte şeklinde kesilip yumurtaya bulanarak kızgın yağda her iki yüzü de kızartılır.

Patates Köftesi







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı