Patates Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- 4 adet Patates
- 1 Kâse Ezilmiş Süzme Yoğurt
- 2 Çorba Kaşığı Kızartılmış Kaymak Yağı
- Tuz
- Su
- Karabiber
- Kırmızı Pul Biber

Yapılışı:
Patatesler haşlandıktan sonra soyulup püre haline getirilerek tencere içerisine konulur. Bir buçuk su bardağı kadar su ve tuz eklenerek kaynatılır. Ocaktan alınan yemek ılıyınca önceden hazırlanmış yoğurtla yoğurtlanır ve kaymak yağı katılarak karıştırılır. Üzerine isteğe göre karabiber veya kırmızı pul biber eklenerek servis yapılır.