Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Ovmaç Oğmaç Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Isparta İli Yöresel Yemekleri  » Ovmaç Oğmaç Çorbası Tarifi

Malzemeler:
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Yumurta
- Tuz
- 1 Çorba Kaşığı Kızartılmış Kaymak Yağı
- Su

Yapılışı:
Unun içine biraz tuz katılarak ve yumurta kırılarak karıştırılır, katı bir hamur elde edilir. Hamur elde ovularak küçük parçalar haline getirilir. Kaynayan suyun içine salınır. İçine kızartılmış kaymak yağı katılarak 5 veya 10 dk. kadar kaynatıldıktan sonra dinlendirilir. Üzerine karabiber ekilerek servis yapılır.

Ovmaç (Oğmaç) Çorbası






E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı