MENUOmaç Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Yozgat İli Yöresel Yemekleri
» Omaç Tarifi
OMAÇ :
Yapılışı:
Malzemeleri yufka, tuz, yumurta ve yağdır. Yufkalar küçük parçalara ayrılıp tereyağında kavrulur. Üzerine yumurta kırılır. Bu karışım yufkanın içine sarılarak yenir.
