Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Nokul Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Çankırı İli Yöresel Yemekleri  » Nokul Tarifi

Malzemeler :

1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1,5 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Ilık süt ve diğer malzemelerin hepsi karıştırılır.
2. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
3. Uzun silindir biçiminde yuvarlanır.
4. Üzerine hafif bastırılır, verev şeklinde bıçakla kesilir.
5. Tepsiye dizilir, üzerine çatalla şekil verilip yumurta sarısı sürülür ve fırında 200 ºC de üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Nokul







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı