Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Tokat İli Yöresel Yemekleri  » Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi

MALZEMELER:
2 kase koyun yoğurdu
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı pirinç
1 çay bardağı nohut (et suyunda haşlanmış
2 çorba kaşığıtereyağı
1 yemek kaşığı nane,tuz

YAPILIŞI:
Yoğurt, yumurta ve un su ile birlikte bir tencerede çırpılır.
Çırpma işlemi bittikten sonra pirinç ilave edilip harlı ateşte karıştırılarak kaynatılır ve içine haşlanmış nohut eklenir.
Pirinçler pişince tencerenin altı kapatılır.
Başka bir kapta tereyağı kızdırılıp nane ilave edildikten sonra hazırlanan sos çorbanın üzerine gezdirilerek sıcakken servis edilir.






Döviz ve Altın Fiyatları, Güncel Döviz ve Altın Piyasası



E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı