Meyane Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- Su
- Tuz

Yapılışı:
Tencereye konan yağ ve un hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. Topak hale gelmemesi için üzerine yavaş yavaş su ilave edilip, ayran kıvamına getirilerek kaynayıncaya kadar karıştırılır. Tuz eklenip, çorbanın unluluğu gidene kadar pişirilir. Dinlendirildikten sonra isteğe göre üzerine kırmızı pul biber ekilerek servis yapılır.