Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Menemen Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Isparta İli Yöresel Yemekleri  » Menemen Tarifi

Malzemeler:
- 4 adet Domates
- 10-15 adet Tığ Biber
- 3 tane Orta Boy Kuru Soğan
- 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- Tuz
- 3 Yumurta

Yapılışı:
Soğanlar ince şekilde doğranarak tavaya konulur. Yağ ilave edilerek biraz kavrulur. Üzerine biber ve kabuğu soyulmuş domates eklenip kavrulmaya devam edilir. Soğan ve biber kavrulduktan sonra içine üç yumurta kırılarak katı veya az pişmiş kıvamda pişirilerek servis yapılır.

Menemen







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı