Loğusa Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 3 Su Bardağı Su
- 2-3 Çorba Kaşığı Kaymak Yağı
- Tuz

Yapılışı:
Pirinç ayıklanıp, suyu berraklaşıncaya kadar yıkanarak, bir tencereye konulur. 3 su bardağı su ve yeterli miktarda tuz ilave edilerek pirinçler iyice pişirilir. Bir tavada kaymak yağı kızartılarak çorbanın üzerine ilave edilerek sıcak bir şekilde servis yapılır.

Ek Bilgi:
Bu çorba loğusa bayanlara, sindirimi kolay olduğu için hazırlanmaktadır. Loğusa kadına tuz dokunduğu için, çorbaya çok az miktarda katılır.