Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Kuzukulağı Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Giresun İli Yöresel Yemekleri  » Kuzukulağı Çorbası Tarifi

1/2 kg kuzukulağı otu,
1/2 su bardağı mısır yarması,
1 su bardağı kuru fasülye,
1-2 adet soğan,
2 çorba kaşığı tereyağ,
tuz, su.

HAZIRLANIŞI:
Fasulye ve mısır yarması akşamdan ıslatılır. Haşlanır. Kuzukulağı yıkanır ayıklanır ve ince ince doğrenır. Kaynamaklta olan suyun içine atılır. Haşlanmış fasulye ve yarma ilave edilir. piştikten sonra doğranmış soğan tereyağında kavrulup çorbanın üzerine eklenir. tuz ilave edilir.





Döviz ve Altın Fiyatları, Güncel Döviz ve Altın Piyasası



E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı