Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Külür Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Isparta İli Yöresel Yemekleri  » Külür Tarifi

Malzemeler:
- 1 kg Mısır Unu
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Su
- Haşhaş Ezmesi
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

Yapılışı:
Mısır unu geniş bir kap içine elenip, un ve bir çay kaşığı tuz katılıp ılık suyla yoğrularak hamur haline getirilir. Elle biraz açılarak üzerine yağ ile karıştırılmış ezilmiş haşhaş sürülür. Ekmek şekli verilerek iki sac arasına yerleştirilip, kül üzerinde pişirilir. Pişen ekmek sıcak olarak servis yapılır.

Külür







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı