Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Kiraz Reçeli Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Isparta İli Yöresel Yemekleri  » Kiraz Reçeli Tarifi

Malzemeler:
- 1 kg Kiraz
- 1 kg Toz Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Kaşığı Limon Suyu

Yapılışı:
Kirazlar yıkanıp çekirdekleri çıkarılır. Tencereye alınarak üzerine şeker ilave edilir. Tencerenin kapağı kapatılarak birkaç saat bu şekilde dinlendirilir. Şeker iyice eridiğinde ocağa alınır, kısık ateşte pişmeye bırakılır. Pişme sırasında oluşan köpükleri alınır. Reçel koyulaşmaya başladığında vanilya ilave edilir. Ocaktan almadan birkaç dakika önce limon suyu eklenir. Reçeliniz olduğunda ocaktan indirilerek soğumaya bırakılır ve kavanozlara doldurulur.

Kiraz Reçeli





Döviz ve Altın Fiyatları, Güncel Döviz ve Altın Piyasası



E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı