Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Katıklı Çorba Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Tokat İli Yöresel Yemekleri  » Katıklı Çorba Tarifi

MALZEMELER
2 Su bardağı yarma
1 Su bardağı nohut
2 kase yoğurt
Aldığı kadar su
Tuz, nane
İŞLEM BASAMAKLARI
Tencereye su ve yarma konularak patlayana kadar kaynatılır.
Yarma suyunu çekerse su ilave edilir ve soğumaya bırakılır.
Soğuyan yarmaların içine haşlanmış nohut eklenir.
Hazırlanan karışıma koyu ayran kıvamında yoğurt eklenir.
Kaselere konulup arzu edilirse üzerine nane serpilerek servis yapılır.
NOT: Yarmalar bir- iki taşım kaynadıktan sonra kapağı açılmadan iki saat bekletilirse yarmalar daha iyi açılır.

KATIKLI ÇORBA





Döviz ve Altın Fiyatları, Güncel Döviz ve Altın Piyasası



E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı