Karışık Dible Tarifi, Nasıl Yapılır?

1/2 demet mendek,
1/2 demet pezik,
1/2 demet karalahana,
1,5 su bardağı pirinç,
2-3 adet soğan,
fındık yağı ve tereyağ,
biber, tuz,

HAZIRLANIŞI:
Tüm sebzeler ayıklanır ve yıkandıktan sonra çok ince doğranır. tencereye yerleştirilir. Üzerine kıyılmış soğan ve pirinç ilave edilir. Pişmeye yakın yağ tavada eritilir ve üzerine dökülür. Bir süre demlendirilir. Karıştırılır ve sıcak olarak servis yapılır. Afiyet Olsun...