MENUKara Lahana Sarması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Rize İli Yöresel Yemekleri
» Kara Lahana Sarması Tarifi
Lahana Rize'de özel bir yere sahiptir. Karalahana yörede pek çok yemek çeşidinin ana malzemesidir. Öncelikle lahanalar tuzlu suda haşlanır. Orta kısımları alınır. Tercihe göre etli veya zeytinyağlı hazırlanmış iç konularak sarılır.
