Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Kara Kabak Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Bolu İli Yöresel Yemekleri  » Kara Kabak Tatlısı Tarifi

Malzemeler:
1 bütün kara kabak
2 su bardağı toz şeker
1 kase ceviz
Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı:
Kabağın içi boşaltılarak iri iri doğranıp iç kısımları alta, kabukarı üste gelecek şekilde tencereye dizilir. Üzerine toz şekeri ve suyu eklenerek, kısık ateşte kapağı kapalı pişmeye bırakılır. Pişince ocağı kapatıp bir gece dinlenmeye bırakılır. Ertesi gün üzerine bol çeviz serpip servis yapılır.







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı