Kade Çörek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemesi:
Yoğurt
Süt
Maya
Yağ Ceviz

Yapılışı:
Yoğurt, süt, maya, yağ, su ile hamur yoğrulur. İçine
ceviz konup tandırda pişirilir.
Kaynak kişi: Naci AKBAĞ (înköy,50 yaşında, ev hanımı,okula gitmemiş)
Çörek, yapılan analiz sonuçlarına göre % 80 kurumadde, % 23.1 yağ, % 3.77 kül ve %
10.9 protein içermektedir.