Ispanaklý Þibit Tarifi, Nasýl Yapýlýr?

Malzemeleri;
½ kg. ýspanak ,
2 baþ kuru soðan ,
3 bardak un ,
1 bardak sývý yað ,
bir tutam tuz ,
karabiber
Hazýrlanýþý: unla tuz normal yumuþaklýkta yoðrularak, ufak bezeler halinde açýlýr. Ýçine ýspanak ve soðanla hazýrladýðýmýz harç konulur. Yanmaz tava veya saçta piþirilir. Yaðý içne konursa makbuldür Sunum; sýcak olarak servis yapýlýr.