Hörre Aşı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler
2 veya 2,5 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı salça
3 yemek kaşığı un
4-5 bardak su



Tarif:
2 kaşık tereyağı ile un, kısık ateşte kavurulur. 5 bardak su eklenir, tuz ve karabiber ilave edildkten sonra başka bir tavada yarım kaşık tereyağı eklenip akabinde salçası ilave edilir.Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirildikten sonra, sıcak olarak servis yapılır.