Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Gül Reçeli Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Tokat İli Yöresel Yemekleri  » Gül Reçeli Tarifi

MALZEMELER:
350 gr. reçellik gül
6 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
1 adet limon

YAPILIŞI:
Reçellik güllerin yapraklarını ayıklayıp yıkayın ve süzün.
Gül yapraklarını tencereye alıp toz şeker ve limon suyunu ekleyin.
Hafif ovup yarım saat bekletin.
Suyu ilave edip tencerenin ağzı açık olarak koyulaşana kadar pişirin.
Pişirme sırasında oluşan köpüğü kevgirle alın.
Reçel kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte pişirin.
Kıvamına gelince ateşten alıp soğutun.

GÜL REÇELİ







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı