Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Ecevit Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Kastamonu İli Yöresel Yemekleri  » Ecevit Çorbası Tarifi

MALZEMELER:
1 kg pirinç
2 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı un
10-15 gr tereyağ

HAZIRLANIŞI:
Pirinç 1 saat önce ıslatılır, süzülür, tekrar su eklenerek pirinçler haşlanana kadar kaynatılır. Bir kasede yumurta, yoğurt, un çırpılır.
Haşlanan pirince çırpılan malzemeler, yavaş yavaş ilave edilir.
Daha sonra çorba kaselerine alınır. üzerine nane dökülür.
En son tavada tereyeğ altın rengini alana kadar kızartılır. kızgın tereyağ nanenin üzerine dökülür.

Afiyet Olsun.

ECEVİT ÇORBASI





Döviz ve Altın Fiyatları, Güncel Döviz ve Altın Piyasası



E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı