Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Ciğer Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Isparta İli Yöresel Yemekleri  » Ciğer Kavurma Tarifi

Malzemeler:
- 1 adet Büyükbaş Hayvan Ciğeri
- İç Yağı
- Tuz
- 1 Baş Kuru Soğan

Yapılışı:
Kıyılan ciğer ve iç yağı tavaya konularak kavrulur. Ciğerin kavrulmasına yakın normal kalınlıkta doğranmış soğan eklenerek kavrulmaya devam edilir. Tuzu eklenir. Bir müddet daha kavurduktan sonra ateşten alıp sıcak olarak servis yapılır.

Ciğer Kavurma







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı