Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Balkabağı çorbası Tarifi, Balkabağı çorbası Hazırlamak İçin Malzemeler Nelerdir

Balkabağı çorbası Hazırlanışı

Malzemeler:
4 kişilik
1300 gr balkabağı
1 su bardağı su
1 adet soğan
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı krema
2-3 diş karanfil
kreton ekmek
1/2 demet dereotu
toz muskat
karabiber
tuz

Yapılışı:
Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencereye koyun. Sütü ve suyu ekleyin. Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar en az 35 dakika kaynatın. Ateşten alın, soğan ve karanfilleri çıkarın. Kalan çorbayı mikserden geçirin. Sıcak olarak tabaklara paylaştırın. Her tabağa bir kaşık krema , bir tutam ince doğranmış dereotu ve kreton ekmekleri serpin.  








E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı