Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Ayranlı Çorba Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Giresun İli Yöresel Yemekleri  » Ayranlı Çorba Tarifi

1 su bardağı buğday,
1 su bardağı nohut,
1 su bardağı fasulye,
Tuz, dereotu ve yeteri kadar kıvamlı ayran,

HAZIRLANIŞI:
Buğday, nohut, fasulye akşamdan ayrı ayrı ıslatılır. Ertesi günü üçü birlikte soğuk suyla birlikte bir tencereye konulur ve iyice pişirilir. Tuzu eklenir. Soğuduktan sonra içine ayran konur, dereotu doğranarak servis yapılır. Arzu edilirse soğan ve salça yağda kavrulup çorbanın üzerine nane ilave edilerek de servis yapılır.





Döviz ve Altın Fiyatları, Güncel Döviz ve Altın Piyasası



E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı