Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Amasya Vişneli Ekmek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Amasya İli Yöresel Yemekleri  » Amasya Vişneli Ekmek Tarifi

1 adet bayat ekmek
250 gr. tuzsuz tereyağı
1 su bardağı ceviz
1 kg. çekirdekleri çıkartılmış
vişne
2 su bardağı toz şeker

Ekmekler 1 cm kalınlığında dilimlenir. Üzeri oda sıcaklığındaki
tereyağla bolca yağlanır. Fırında pembeleşinceye
kadar kızartılır. Diğer tarafta vişnenin üzerine
iki su bardağı şeker ilave edilerek, fırından çıkan
ekmekler kendi suyuyla pişirilir. Vişneler ve ekmekler
soğuduktan sonra servis tabağına dizilir. Üzerine
tamamen kapatacak şekilde şuruplu vişnelerle kapatılır.
Ceviz serpilerek, soğuk servis yapılır.

AMASYA VİŞNELİ EKMEK






E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı