Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Amasya Topal Börülce Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Amasya İli Yöresel Yemekleri  » Amasya Topal Börülce Çorbası Tarifi

1 su bardağı topal börülce
1 baş soğan
1 çay bardağı kakırdak
(Küp şeklinde doğranmış koyun
kuyruğu kavrularak yağından ayrıştırılır,
havanda ezilerek tuz ilave
edilir)
Tuz
Sıvı yağ
1 çay bardağı yarma

Küp şeklinde doğranmış soğanlar sıvı yağda
kakırdak ilave edilerek kavrulur. Diğer tarafta
bol suda haşlanmış yarma ve börülceler haşlama
suyu ile birlikte ilave edilir. Tuz atılır. Üzerine
yağda kızdırılmış nane gezdirilip servis
yapılır.

AMASYA TOPAL BÖRÜLCE ÇORBASI





Döviz ve Altın Fiyatları, Güncel Döviz ve Altın Piyasası



E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı