Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Amasya Sakala Çarpan Çorba Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Amasya İli Yöresel Yemekleri  » Amasya Sakala Çarpan Çorba Tarifi

1 su bardağı mercimek
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı erişte
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet soğan
Nane ve pul biber

Yağda soğan kavrulur. Un katılarak karıştırılır.
Nane, tuz ve pul biber konulur. Su ilave edilip
kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya önceden
pişmiş mercimek ile erişteler ilave edilir. Sıcak
servis yapılır.

AMASYA SAKALA ÇARPAN ÇORBA






E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı