Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

12 İmam Çorbası Germiye Dewtu İmaman Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Tunceli İli Yöresel Yemekleri  » 12 İmam Çorbası Germiye Dewtu İmaman Tarifi

12 imam için Muharremde tutulan 12 günlük orucun sonrasında yapılan bu çorbada on iki çeşit yiyecek maddesi bulunur. Bunun için önce su kaynatılır ve tuzu ayarlanır. Akşamdan suya konmuş ve yumuşamış den (yarma) bunun içine konur. Bir müddet kaynamaya bırakılır. Daha sonra nohut, kuru fasulye, üzüm, ceviz, fındık, fıstık, çir, incir, dut şeker karıştırılarak pişirilir. Çorbaya malzemeleri atarken 12 imamların adı sayılır. Genel olarak Muharremde 12 imamı anmak için yapılır.





Döviz ve Altın Fiyatları, Güncel Döviz ve Altın Piyasası



E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı