Pek çok yemeği yapılan hamsi, karalahana ve mısır ekmeği, hamsi kuşu, hamsi pilavı, hamsili kaygana, hamsi tava, lahana kavurması, hoşmerim, Akçaabat Köftesi, kıymalı ve peynirli Trabzon pidesi, Hamsiköy sütlacı yöre yemeklerindendir.

Trabzon Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri

	Kaygana Tarifi
	Yöresel Yemek Çeşitleri Tarifi
	Ne Yenir? Tarifi
	Alabalık Tarifi
	Gastronomi - Yöresel Tatlar Tarifi