Muş Yeme İçme Rehberi
Muş zengin bir mutfağa sahiptir. Hayvancılığın etkisiyle et, yöre beslenmesinde temel öğe durumundadır. Başlıca mahalli yemekleri; Muş köftesi (hafta direği), domatesli lahana dolması (kırkçikli kelem dolması), hez (hasut) dolması, çorti, keşkek, cavbelek, mırtöge ve hersedir.
Muş Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri
Kaburga Dolması Tarifi | |
Çorti: Tarifi | |
Cavbelek Tarifi | |
Muş Köftesi Hafta Direği: Tarifi | |
Jağ Tarifi |