Mersin ilinde gelişmiş restoran modellerinde deniz ürünleri, kırmızı et yemekleri, özel kebap çeşitlerini yeme imkanları mevcuttur. Balık ızgaraları, tantuni, cezerye, kuş gözü, humus, telatür, eya dolması, şırdan, bandırma, yüzük çorbası, övelemeç özel yöresel yemeklerdendir.

Mersin Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri

	Lepe Tarifi
	Palıza, Bandırma Ve Muska Tarifi
	Dolmalar Tarifi
	Un Helvası Tarifi
	Tatar Çorbası Tarifi