Mersin ilinde gelişmiş restoran modellerinde deniz ürünleri, kırmızı et yemekleri, özel kebap çeşitlerini yeme imkanları mevcuttur. Balık ızgaraları, tantuni, cezerye, kuş gözü, humus, telatür, eya dolması, şırdan, bandırma, yüzük çorbası, övelemeç özel yöresel yemeklerdendir.

Mersin Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri

	Humus Yemeği Tarifi Tarifi
	Tantuni Tarifi
	Lepe Tarifi
	Tatar Çorbası Tarifi
	Susamlı Köfte Tarifi