Bütün karadeniz sahilinde olduğu gibi balık yemekleri tercih edilebilecek yiyeceklerin başında gelir.

Ordu ilinin mahalli yemeklerinden Pancar Çorbası, Pancar Sarması, Melocan Kavurması, Sakarca Mıhlaması, Galdirik Kavurması, Keşkek, Tirmit (Mantar) Kavurması, Mısır Ekmeği, Turşu Kavurmaları, Su Böreği, Hamsi Tava, Hamsi Buğulama, Hamsili İçli Tava ve diğer balık çeşitleri önemli olanlardır.

Ordu Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri

	Top Köfteli PezikPazı Yoğurtlaması Tarifi
	Fındıklı Ballı Yufka Böreği Tarifi
	Kuru Yufka Böreği Tarifi
	Uçkur Kabak Kavurması Tarifi
	Levrek Buğulama Tarifi