İl Bilgileri




Isparta Yeme İçme Rehberi

Isparta'nın ünlü, geleneksel tandır kebabının tadına merkezde çeşitli restoranlarda da bakılabilir. Eğirdir her türlü su ürününü lezzetli bir şekilde hizmete sunan bir ilçemizdir. Burada yapılan Sazan Dolmasının tadına doyum olmaz.

Isparta'dan Yemek Tarifleri


Samsa tatlısı
Malzemeler:
200 gr milföy hamuru
1/2 su bardağı toz badem
2 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta beyazı
Şurubu için:
3.5 kahve fincanı şeker
2 çay bardağı su
1/2 adet limonun suyu Hazırlanışı: bir kapta badem, şeker ve yumurta beyazı karıştırılır. Milföy hamuru 2 mm kalınlığında açılıp, hazırlanan bademli karşım ortasına uzunlamasına yayılır. Hamur rulo şeklinde sarılır. 45 dakika dinlendirilen hamur küçük parçalar halinde kesilir, tepsiye dizilir ve 180 derece fırında 45-50 dakika pişirilir. Diğer tarafta şeker, su ve limon suyu ile şurup hazırlanır. Fırından çıkan sıcak hamurun üzerine şurup dökülür. Soğuduktan sonra servis edilir.

Isparta Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri

SızgıçSızgıç Tarifi
Taze Fasulye Sakala SarkanTaze Fasulye Sakala Sarkan Tarifi
Haşhaşlı PelteHaşhaşlı Pelte Tarifi
Patates SalatasıPatates Salatası Tarifi
Sarığı BurmaSarığı Burma Tarifi





E-sehir.com © 2004 - 2015, 11 Yıldır Sizinle