İl Bilgileri




Konya Yeme İçme Rehberi

Çorbalardan Tayga, Mercimekli Oğmaç, Arapaşı,Tandır, Bamya, Süt,Tutmaç ve Erişte Çorbası Et Yemeklerinden, Fırın Kebabı, Etliekmek,Çullama, iki bıcak arası ciğer, Topalak Köfte, Cella

Ekşili Kabak, Yumurtalı Kabak, Zülbiye (Papaz Yahisi), Patlıcan Bayıltan, Lahana Kapaması, Patlıcan Böğürmesi, Çöpleme

Böreklerden Peynirli Kıymalı Börek, Kıkırdaklı Börek, Tandır Saç, Su, Sedirler ve Tatar Böreğini geleneksel yemekler arasında sayabiliriz.

Konya'dan Yemek Tarifleri


Toyga çorbası
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 kahve fincanı un
1 çay bardağı pirinç
1 adet yumurta
4 su bardağı su
tuz karabiber nane Hazırlanışı: yoğurt, un, yumurta ve pirinç iyice karıştırılır. Su yavaş yavaş ilave edilir. Tuz karabiber ile tatlandırılır ve kaynatılır. Pirinçler piştikten sonra üzerine nane serpilerek servis edilir.

Konya Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri

EtliekmekEtliekmek Tarifi
Bamya ÇorbasıBamya Çorbası Tarifi
Mercimek ÇorbasıMercimek Çorbası Tarifi
Arabaşı ÇorbasıArabaşı Çorbası Tarifi
ÇebiçÇebiç Tarifi



E-sehir.com © 2004 - 2019, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı