Aydın’da yapılan yemeklerden bazıları; kulak çorbası, patlıcan–biber taratorlu turşu, kuyu tandırı, etli kereviz, etli enginar, pelvize tatlısı, paşa böreği, yuvarlama, ısırganotu böreği, ebegümeci kavurması ve arapsaçıdır.

Aydın Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri

	Paşa Böreği Tarifi
	Yuvarlama Tarifi
	Ebegümeci Tarifi
	Çingene Pilavı Çingen Pilavı Tarifi
	Kabak Tatlısı Tarifi