Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Un Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Çankırı İli Yöresel Yemekleri  » Un Helvası Tarifi

Malzemeler :

1. 5 su bardağı un
2. 1 çay bardağı sıvıyağ
3. 1 paket margarin
4. 2 su bardağı şeker
5. 2 su bardağı su veya süt

Yapılışı :

1. Su ve şeker kaynatılır.
2. Helvanın yapılacağı ayrı bir kapta margarin eritilir ve sıvı yağ ilave edilir.
3. Üzerine un ilave edilerek yağda kavrulur.
4. Miyanesi gelince (yağda kavrulan un pembeleşince) kaynatılmış şekerli su üzerine dökülür ve hızlı bir şekilde suyu çekilene kadar karıştırılır.
5. Suyu çekilince helva oldu demektir.

Un Helvası






E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı