Turşu Tavalı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler: Fasulye turşusu,
Soğan,
Sarımsak,
Sıvı yağ.
Yapılışı: Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağda kavrulur. Sarımsaklar eklenir. Sudan geçirilipi doğranmış fasulye turşusu eklenip, fasulyeler yumuşayıncaya kadar kavrulur. Yöre halkı tarafından sıklıkla yapılan turşu tavalısı mısır ekmeği, salatalık, ayran ya da çay ile birlikte tüketilir.